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关于蝉花被正式批准纳入新食品原料目录的公告
发表日期:2021/1/8 13:07   责任编辑:超级管理员   新闻来源:泛亚医药

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PS:我司率先建成全国第一条自动化智能工厂化培养蝉花的生产线,年产子实体10000吨以上,为这一珍稀的食、药用菌的开发利用提供了充足的生物原料。在新食品原料的研发和生产中,制定了严格规范的生产菌种技术要求。为预防菌种退化,采用液氮保存1代菌种,建立蝉花生产菌株库,为后续生产源源不断提供菌种。同时,菌种不进行传代,1代直接用于生产,为蝉花子实体的质量和安全性提供了有力的保障。建立了成熟的子实体栽培体系和质量管理体系,生产中更关注过程风险防控,不仅有效保证产品的安全性,更能够为市场提供质量稳定、品质优良的食品、保健食品原料,拥有巨大的开发应用前景,将助力大健康产业的发展。